
「德国白葡萄酒三重奏品鉴晚宴圆满落幕 」

一场千灯湖畔的

风土之约。
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8月5日晚,佛山千灯湖畔,Sonate雅颂扒房的玻璃穹顶下,一场名为“德国白葡萄酒三重奏——从风土到味蕾的纯净之旅”的品鉴晚宴如约而至。
{
SUMMER
}
2026

08.05
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从风土到味蕾的纯净之旅

十位葡萄酒爱好者相聚于此,在2000万打造的玻璃光影空间中,共同品味了三款德国葡萄酒之门白葡萄酒的独特魅力——有机雷司令的纯净风骨、半甜雷司令的平衡之美、琼瑶浆的芬芳盛宴。

千灯湖畔的玻璃光影
千灯湖畔的玻璃光影
曾被北上广饕客私藏的黑珍珠级体验,如今在佛山千灯湖畔优雅绽放。
Sonate雅颂扒房以全景通透玻璃穹顶与弧形灯光顶,构筑了一座水晶宫殿般的味觉圣殿。白天的阳光洒落,恍若置身曼哈顿CBD;暮色四合后星光灯海渐次亮起,落地窗倒映着千灯湖的城市夜景。
人均300+即可解锁北上广同等水准的顶配西餐体验,这里不仅是佛山首家黑珍珠级别的玻璃房西餐厅,更是此次德国葡萄酒品鉴之旅的完美舞台。


三款德国白葡萄酒的

味觉三重奏。
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三款德国白葡萄酒的味觉三重奏
品鉴环节由专业品酒师全程带领,
三款酒依次登场:
第一乐章|精选雷司令(干型)
——风土的本真表达。青苹果的清脆、柑橘的明亮与板岩带来的矿物咸鲜交织,让嘉宾直观感受到德国有机种植葡萄酒的纯净魅力。
第二乐章|半甜雷司令
——平衡的艺术。恰到好处的甜度被明亮的酸度稳稳托住,酸甜平衡、圆润顺滑,被嘉宾称为“当晚最易饮的一款”。
第三乐章|半甜琼瑶浆
——芳香的盛宴。一开瓶,荔枝、玫瑰的香气扑面而来。酒体饱满、香气浓郁,成为全场讨论度最高的酒款。

走进风土盛宴

每款酒均搭配雅颂扒房定制的精致菜品,从海鲜前菜到主菜再到甜品,餐酒搭配相得益彰。
互动与惊喜

未完待续。
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活动大合照




互动与惊喜
品鉴结束后,嘉宾们通过“LIKE贴纸投票”选出了当晚最受欢迎的酒款。随后的“刮卡抽奖”环节将气氛推向高潮——嘉宾们上台刮抽奖卡,现场抽取并颁发了多个精美奖品。
“在这么美的玻璃房里品鉴德国葡萄酒,本身就是一种享受。三款酒风格各异,每一款都让人印象深刻。”一位嘉宾如是说。





正如广东亦可文化负责人陈敏红(Coco Chen)所言:“我们希望每一场品鉴会都是一次文化之旅,每一次举杯都是一次心灵对话。”
活动回顾视频
德国法尔兹

葡萄酒之门合作社
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DEUTSCHES WEINTOR


德国葡萄酒之门合作社(DEUTSCHES WEINTOR)位于法尔兹(Pfalz)产区的合作社,由500多个葡萄种植者家庭携手组成,坐拥约750公顷的葡萄园,是法尔兹地区最大的葡萄酒品牌之一,也是德国前三大葡萄酒品牌之一。


法尔兹产区优质葡萄酒
而法尔兹产区本身,就是德国葡萄酒版图上的“阳光担当”——得益于哈茨山的庇护,这里拥有接近地中海的气候,是德国最温暖、光照最充足的葡萄酒产区之一-。德国第二大葡萄酒产区的名号绝非虚名,这里的雷司令酒体饱满、芳香四溢,极具表现力。






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